新宿高野の「パインケーキ」
【渋谷駅】東急東横店「新宿高野」で購入した「パインケーキ」の忘却メモ
1885年創業の老舗のフルーツ専門店「新宿高野」は、高級なフルーツが店頭にずらっと並んでいるイメージがあったんですが、フルーツだけではなく、厳選したフルーツを使用した色彩豊かなケーキが、冷蔵ショーケースにずら~っと並んでいました。
新宿高野のケーキを食べたことがなく、ケーキを見ているうちに興味が沸いてきたので、購入してみる事にしました。
パインケーキのお値段は、1080円(税込)
パイナップルが彩り程度にトッピングされているスイーツは、何度か食べたことがあるんですが、ちょうど夏だし南国系のケーキっぽいので、今回はパインケーキを選んでみました。
パッケージは、こんな感じです。↓
「パインケーキ」を食べてみた感想
見た目は、品はよいのですが、他のケーキに比べるとやや大人しめのビジュアル。
パイ生地のすぐ下には、フレッシュな香りと爽やかな酸味のパイナップルの薄切りが、たっぷりしきつめられているので、十分すぎるくらいパイナップルを堪能できました!
しっとり焼き上がった生地に、レーズンがたっぷり入っているので、どこを食べても歯触りのよいレーズンの食感と甘酸っぱさを味わえます。
甘さ控えめな生地にパイナップルもレーズンもマッチしているので、飽きずに食べる事が出来ました。しかも食べ応えもあって美味しい!
季節限定のケーキが、たくさん販売されていて美味しそうなので、また渋谷でケーキを買う時には、「新宿高野」のケーキも購入してみたいなと思います!